苗栗苑裡美食：大鼎夏荷牛肉麵館～內用免費豆花吃到飽！庭院水池造景、浪漫玻璃屋下吃牛肉麵，詩情畫意的用餐環境
大鼎夏荷～光是開頭這四個字，相信大家會以為要介紹什麼建案或是豪宅吧！？這大鼎夏荷還真的跟豪宅有那麼一點關係，只是這間不是要你來買房子，而是來到豪宅裡面吃牛肉麵，是不是很神奇？大鼎夏荷牛肉麵館位於苗栗苑裡交流道附近，同一條路還有人氣食品垂坤食品旗艦店，不得不說這條路就給這兩間店佔據不少人潮，我們這天平日前往，抵達人潮就是讓人驚訝，人怎麼還是這樣多？當然我們這次特別來到大鼎夏荷牛肉麵館，就是要來品嚐一下牛肉麵滋味，只是沒想到這外觀豪宅樣式，可以在這裡頭吃牛肉麵，環境感受上真的很不一樣～
大鼎夏荷牛肉麵館後方有專屬的停車場空間，提供給客人使用，從後方進入餐廳內部之前，你可以看見有魚池，如果小朋友要餵魚的話，櫃台都有販售魚飼枓
假日都會由大鼎夏荷牛肉麵館專員幫客人帶位，平日就是讓客人自己找座位，真的不誇張，平日還有這樣的人潮，實在讓我們大吃一驚！
最後找到一個可共桌的座位，不過這座椅也相當高貴的樣子，可以讓我們來用餐吃牛肉麵，實在太驚人了，自己還有機會乘坐價值不斐的桌椅
來看看菜單～以牛肉為主的店家搭配多樣式麵條，還有小菜、湯品、飯類可以選擇，價格或許在這看不出親民，但是提供你這樣空間還有牛肉口感上的等級，確實很值得這價格
如果你有想點小菜，可以先去小菜區自行取用，帶著菜單一起去櫃台結帳就可以。意外看見內用還有免費豆花可以吃，而且還是無限供應吃到飽，還有店家特製的辣椒可以添加，不管是小菜還是麵，稍微添加都會是別有一番風味
清燉牛肉麵
小海非常喜歡吃牛肉麵，不過看見有清燉他都會優先點，因為市面上紅燒相當多，對於清燉處理上考驗著湯頭與牛肉的口感，比較可以吃出牛肉風味，果然大鼎夏荷牛肉麵館湯頭上的滋味足夠層次感好，牛肉塊軟嫩不失咬勁，最棒就是麵條又是小海喜歡的白麵條，可以增加咀嚼次數，吃出麵條甜香，基本上這間牛肉麵真的很有水準！
油蔥乾麵
看起來尋常不過的麵種，稍微攪拌一下，油蔥帶給麵條滑順的滋味，裡面還有增加一點烏醋去綜合油蔥帶來強烈的風味，如果不喜歡夏天喝湯，這是可以選擇這碗
小菜+魚丸湯
這一桌非常豐盛，吃的讓我們打包回家，因為看到什麼都很想要點，小菜太吸引人
大鼎夏荷牛肉麵館對於喜歡吃牛肉麵來說，這無疑是可以來品嚐吃看看的店家，清燉口感上非常讓小海喜歡，希望下次有機會點看看紅燒口味吃吃有什麼不同，如果旅途走國道三號北上，經過苑裡想要買伴手禮或吃一頓好吃的，大鼎夏荷牛肉麵館會是不錯的中繼站，打著打著又讓我們懷念起這豐盛的一餐了
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